Fiestas Populares: Febrero 2011 Archives
Ayer 5 de febrero, festividad de Santa Águeda la Asociación Cultural Amigos de Tejado organizó una merienda en honor a las mujeres del pueblo. Se invitó a los participantes a que vinieran de casa con su propuesta de los "Hormigos del s. XXI". La idea: mejorar la receta tradicional enriqueciéndola y adaptándola a las despensas actuales. Así pudimos probar los "Hormigos afrutados" con manzana asada, nueces y canela o los "Hormigos al chocolate" con cacao, ronmiel y azúcar glass.
Después de degustar las propuestas de hormigos (alguna más hay que se tendrá que probar el año que viene) se procedió sin más dilación a degustar un buen chocolate caliente con pan, rosquillos y bizcocho. Y para terminar la velada, un poco de baile.